Toutes nos pizzas sont réalisables en 1/2 pizza + salade et sont également disponibles en base crème, pesto !
Suppléments traditionnels : 1€. Suppléments mozzarella di bufala, burrata, saumon & tartufo : 3€.
PIZZA DU MOIS
Fevrier 2025

PIZZA BURRATELLA - LA BOISSE
Mozzarella, tomates cerises, jambon blanc, burrata crémeuse, câpres, crème de truffes et pistaches

PIZZA VALENTINA - jons
Base crème, saumon, avocat, ricotta, fleurs de Bleuet
mythiques
Suppléments traditionnels : 1€. Suppléments mozzarella di bufala, burrata, saumon & tartufo : 3€.

bufala | 13 €
Tomate, fior di latte, mozzarella di bufala entière, basilic frais, olives, origan

etna | 14 €
Mozzarella, saucisse fraiche, tomate cerise, spianata piccante, oignon rouge, olives, origan

calabrese | 14 €
Tomate, fior di latte, poivron, spianata piccante, oignon rouge, olives, origan

giorgio | 14 €
Tomate, fior di latte, saucisse fraiche, poivron, jambon cuit, huile, olives, origan

MARINARA | 15 €
Tomate, saumon, thon, anchois, olives

LEVONI | 14 €
Fior di latte, gorgonzola, poivron frais, jambon blanc supérieur Casa Modena, concassé de pistache

TARTUFO | 16 €
Fior di latte, crème de truffe. Après cuisson : roquette, tomate séchée, jambon truffé Villani, copeaux de Parmigiano Reggiano, pointe de crème balsamique, origan

famoso | 15 €
Tomate, fior di latte, olives. Après cuisson : jambon de parme affiné 24 mois, burrata, olives, origan

roma | 14 €
Tomate, fior di latte, gorgonzola, poulet, oignons, copeaux de parmesan, olives, origan
GoURMANDES

COTTO | 12 €
Tomate, fior di latte, jambon blanc supérieur Casa Modena, olives, origan

CAPRA AL MIELE | 13 €
Tomate, fior di latte, fromage de chèvre, miel

CALZONE COTTO | 15 €
Tomate, fior di latte, tomates cerises, champignons, jambon blanc supérieur Casa Modena. Accompagné de sa salade, tomates cerises et copeaux de Parmigiano Reggiano

CALZONE TARTUFO | 15 €
Fior di latte, crème de truffe, jambon truffé Villani, copeaux de Parmigiano Reggiano. Accompagné de sa salade, tomates cerises et copeaux de Parmigiano Reggiano

VERDURA | 16 €
Fior di latte, poivron, champignon, oignon rouge. Après cuisson : burrata, copeaux de Parmigiano Reggiano, origan

AMORE | 16 €
Fior di latte, crème de truffe. Après cuisson : buratta & jambon truffé Villani, copeaux de Parmigiano, pointe de balsamique, origan
CLASSIQUES

MARGHERITA | 10 €
Tomate, fior di latte, huile, olives, origan

SICILIA | 13 €
Tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives

TONNO | 12 €
Tomate, fior di latte, thon, oignon, olives

BOLOGNESE | 12 €
Tomate, fior di latte, bolognaise, parmesan, olives

DIAVOLA | 13 €
Tomate, fior di latte, chorizo, olives, huile, origan

POLO | 12 €
Tomate, fior di latte, poulet, huile, olives, filet de crème fraiche, origan

4 FROMAGGI | 13 €
Tomate, fior di latte, gorgonzola, pecorino, olives, parmesan

ORTOLANA | 13 €
Tomate, fior di latte, champignon, parmesan, oignon, aubergine, olives

PARMIGIANA | 12 €
Tomate, fior di latte, aubergine, olives, parmesan

CAPRICIOSA | 13 €
Tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, artichaut, huile, olives, origan

SALMON | 13 €
Tomate, fior di latte, saumon, crème, huile, olives, filet de crème fraiche
Toutes nos pizzas sont réalisables en 1/2 pizza + salade et sont également disponibles en base crème et pesto !
Suppléments traditionnels : 1€. Suppléments mozzarella di bufala, burrata, saumon & tartufo : 3€.
AUTHENTIQUES
Pâte traditionnelle huile d’olive & origan

MORTADELLE | 17 €
Fior di latte, mortadelle, pesto, burrata, copeaux de parmesan, origan

PER LEI | 15 €
Jambon cru, tomates cerises, mozzarella di bufala, roquette, copeaux de parmesan

carbonara | 13 €
Fior di latte, crème, jaune d’oeuf, guanciale, grana padano
Uniquement à La Boisse
Bambino

pizza lapin cotto | 8 €

PizzA lapin marguerita | 8 €
DOLCE (SUCRÉE)
10 €
En dessert ou pour une pause sucrée, la pizza Dolce est généreusement nappée de Nutella ! À accommoder avec une boule de glace (supp. 2€50).