
pizzeria trattoria
PER LEI LA BOISSE & CHASSIEU

PIZZAS ET CALZONES

SALADES

PLATS CUISINÉS
Différentes variétés de pâtes cuisinées ainsi que la suggestion du chef

CHARCUTERIE & fromage

ÉPICERIE

APÉRITIF, VIN, DIGESTIF
LES PIZZAS INCONTOURNABLES

FAMOSO
Tomate, mozzarella, olives. Après cuisson : jambon de parme 24 mois, burrata, origan

MARINARA
Tomate, mozzarella, fruits de mer, thon, anchois, oignons rouge, câpres, olives, origan

CALZONE TARTUFO
L’ÉQUIPE PER LEI LA BOISSE

DELPHINE
Garante d’une sélection d’ingrédients et de produits haut de gamme
Pour s’approvisionner en produits authentiques, Delphine n’hésite pas à partir à la rencontre des producteurs locaux italiens. Jambon de Parme, parmesan, mortadelle, mozzarella di bufala, pesto… elle sélectionne avec soin les ingrédients au goût inimitable de l’Italie.

GIORGIO
Un pizzaïolo haut en couleurs : l’atout charme de Per Lei La Boisse
Giorgio est un véritable pizzaïolo siciliano, doté d’un savoir-faire unique et authentique. Son talent : combiner les produits frais sur une pâte maturée 72 h minimum, dont lui seul a le secret.

ANAÏS
En salle, en terrasse ou par téléphone : Anaïs à votre service
Son sourire, sa gentillesse et son professionnalisme en font la véritable mascotte de Per Lei. Réservation, prise de commande ou service : chaud devant, Anaïs arrive !
SUR PLACE OU À EMPORTER


