pizzeria trattoria

PER LEI LA BOISSE & CHASSIEU

Per Lei La Boisse & Per Lei Chassieu, c’est les couleurs et le son de l’Italie et de la Sicile. Vous craquerez pour les pizzas, les pâtes et les salades, à déguster sur place en terrasse ou à emporter, mais aussi pour la sélection de produits de l’épicerie fine. Rendez-vous Route Nationale à La Boisse et au centre commercial Les Tarentelles à Chassieu !

PIZZAS ET CALZONES

Elaborés dans la plus pure tradition italo-sicilienne par Giorgio, notre pizzaïolo

SALADES

A composer soi-même façon bar à salades à partir de nombreux ingrédients frais

PLATS CUISINÉS

Différentes variétés de pâtes cuisinées ainsi que la suggestion du chef

CHARCUTERIE & fromage

Une sélection gourmande issue de petits producteurs italiens

ÉPICERIE

Panettone, huile d’olive, confiserie, biscuits apéritifs, antipasti, amaretti…

APÉRITIF, VIN, DIGESTIF

Bières italiennes, vins blancs, rosés ou rouges, limoncello, sodas…

LES PIZZAS INCONTOURNABLES

Les établissement Per Lei La Boisse, Per Lei Chassieu et Per Lei Jons vous proposent un grand choix de savoureuses pizzas authentiques. Sur place ou à emporter, c’est vous qui choisissez !

FAMOSO

Tomate, mozzarella, olives. Après cuisson : jambon de parme 24 mois, burrata, origan

MARINARA

Tomate, mozzarella, fruits de mer, thon, anchois, oignons rouge, câpres, olives, origan

CALZONE TARTUFO

Mozzarella, crème de truffe, jambon truffé Villani, copeaux de parmigiano reggiano. Accompagnée de salade, tomates cerises et copeaux de Parmigiano Reggiano

CONSULTER LA CARTE DES PIZZAS

L’ÉQUIPE PER LEI LA BOISSE

DELPHINE

Garante d’une sélection d’ingrédients et de produits haut de gamme
Pour s’approvisionner en produits authentiques, Delphine n’hésite pas à partir à la rencontre des producteurs locaux italiens. Jambon de Parme, parmesan, mortadelle, mozzarella di bufala, pesto… elle sélectionne avec soin les ingrédients au goût inimitable de l’Italie.

GIORGIO

Un pizzaïolo haut en couleurs : l’atout charme de Per Lei La Boisse
Giorgio est un véritable pizzaïolo siciliano, doté d’un savoir-faire unique et authentique. Son talent : combiner les produits frais sur une pâte maturée 72 h minimum, dont lui seul a le secret.

ANAÏS

En salle, en terrasse ou par téléphone : Anaïs à votre service
Son sourire, sa gentillesse et son professionnalisme en font la véritable mascotte de Per Lei. Réservation, prise de commande ou service : chaud devant, Anaïs arrive !