
pizzeria trattoria
PER LEI LA BOISSE & CHASSIEU
Per Lei La Boisse & Per Lei Chassieu, c’est les couleurs et le son de l’Italie et de la Sicile. Vous craquerez pour les pizzas, les pâtes et les salades, à déguster sur place en terrasse ou à emporter, mais aussi pour la sélection de produits de l’épicerie fine. Rendez-vous Route Nationale à La Boisse et au centre commercial Les Tarentelles à Chassieu !

PIZZAS ET CALZONES
Elaborés dans la plus pure tradition italo-sicilienne par Giorgio, notre pizzaïolo

SALADES
A composer soi-même façon bar à salades à partir de nombreux ingrédients frais

PLATS CUISINÉS
Différentes variétés de pâtes cuisinées ainsi que les incontournables arancini

CHARCUTERIE & fromage
Une sélection gourmande issue de petits producteurs italiens

ÉPICERIE
Panettone, huile d’olive, confiserie, biscuits apéritifs, antipasti, amaretti…

APÉRITIF, VIN, DIGESTIF
Bières italiennes, vins blancs, rosés ou rouges, limoncello, sodas…
LES PIZZAS INCONTOURNABLES
ntPer Lei La Boisse & Per Lei Chassieu vous propose un grand choix de savoureuses pizzas authentiques.

FAMOSO
Tomate, mozzarella, olives. Après cuisson : jambon de parme 24 mois, burrata, origan

MARINARA
Tomate, mozzarella, saumon, thon, anchois, oignons rouge, câpres, olives, origan

CALZONE TARTUFO
Mozzarella, crème de truffe, jambon truffé Villani, copeaux de parmigiano reggiano. Accompagné de sa salade tomates cerises et copeaux de parmigiano reggiano
L’ÉQUIPE PER LEI LA BOISSE

DELPHINE
Garante d’une sélection d’ingrédients et de produits haut de gamme
Pour s’approvisionner en produits authentiques, Delphine n’hésite pas à partir à la rencontre des producteurs locaux italiens. Jambon de Parme, parmesan, mortadelle, mozzarella di bufala, pesto… elle sélectionne avec soin les ingrédients au goût inimitable de l’Italie.

GIORGIO
Un pizzaïolo haut en couleurs : l’atout charme de Per Lei La Boisse
Giorgio est un véritable pizzaïolo siciliano, doté d’un savoir-faire unique et authentique. Son talent : combiner les produits frais sur une pâte maturée 72 h minimum, dont lui seul a le secret.

ANAÏS
En salle, en terrasse ou par téléphone : Anaïs à votre service
Son sourire, sa gentillesse et son professionnalisme en font la véritable mascotte de Per Lei. Réservation, prise de commande ou service : chaud devant, Anaïs arrive !
SUR PLACE OU À EMPORTER


