Base crème fraîche parfumée au curry, Mozzarella, Champignons, oignons rouges confits au vin rouge, Speck fumé, Roquette fraîche, Burrata, et un filet de Miel et de Vinaigre Balsamique

Tomate, fior di latte, mozzarella di bufala entière, basilic frais, olives, origan

Mozzarella, saucisse fraiche, tomate cerise, spianata piccante, oignon rouge, olives, origan

Tomate, fior di latte, poivron, spianata piccante, oignon rouge, olives, origan

 Tomate, saumon, thon, anchois, olives

Fior di latte, gorgonzola, poivron frais, jambon blanc supérieur Casa Modena, concassé de pistache

Fior di latte, crème de truffe. Après cuisson : roquette, tomate séchée, jambon truffé Villani, copeaux de Parmigiano Reggiano, pointe de crème balsamique, origan

 Tomate, fior di latte, jambon blanc supérieur Casa Modena, olives, origan

Tomate, fior di latte, fromage de chèvre, miel

Fior di latte, crème de truffe, jambon truffé Villani, copeaux de Parmigiano Reggiano. Accompagné de sa salade, tomates cerises et copeaux de Parmigiano Reggiano

Fior di latte, poivron, champignon, oignon rouge. Après cuisson : burrata, copeaux de Parmigiano Reggiano, origan

Tomate, fior di latte, huile, olives, origan

Tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives

Tomate, fior di latte, thon, oignon, olives

Tomate, fior di latte, chorizo, olives, huile, origan

Tomate, fior di latte, poulet, huile, olives, filet de crème fraiche, origan

Tomate, fior di latte, gorgonzola, pecorino, olives, parmesan

Tomate, fior di latte, aubergine, olives, parmesan

Tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons, artichaut, huile, olives, origan

Tomate, fior di latte, saumon, crème, huile, olives, filet de crème fraiche

Fior di latte, mortadelle, pesto, burrata, copeaux de parmesan, origan

Jambon cru, tomates cerises, mozzarella di bufala, roquette, copeaux de parmesan