pizzeria trattoria

PER LEI LA BOISSE & JONS

Per Lei La Boisse & Per Lei Jons, c’est les couleurs et le son de l’Italie et de la Sicile. Vous craquerez pour les pizzas, les pâtes et les salades, à déguster sur place en terrasse ou à emporter, mais aussi pour la sélection de produits de l’épicerie fine. Rendez-vous Route Nationale à La Boisse et en face de la Mairie à Jons !

PIZZAS ET CALZONES

Elaborés dans la plus pure tradition italo-sicilienne par Giorgio, notre pizzaïolo

SALADES

A composer soi-même façon bar à salades à partir de nombreux ingrédients frais

PLATS CUISINÉS

Différentes variétés de pâtes cuisinées ainsi que la suggestion du chef

CHARCUTERIE & fromage

Une sélection gourmande issue de petits producteurs italiens

ÉPICERIE

Panettone, huile d’olive, confiserie, biscuits apéritifs, antipasti, amaretti…

APÉRITIF, VIN, DIGESTIF

Bières italiennes, vins blancs, rosés ou rouges, limoncello, sodas…

LES PIZZAS INCONTOURNABLES

Les établissements Per Lei La Boisse& Per Lei Jons vous proposent un grand choix de savoureuses pizzas authentiques. Sur place ou à emporter, c’est vous qui choisissez !

FAMOSO

Tomate, mozzarella, olives. Après cuisson : jambon de parme 24 mois, burrata, origan

MARINARA

Tomate, mozzarella, thon, saumon, anchois, oignons rouge, câpres, olives, origan

CALZONE TARTUFO

Mozzarella, crème de truffe, jambon truffé Villani, copeaux de parmigiano reggiano. Accompagnée de salade, tomates cerises et copeaux de Parmigiano Reggiano

CONSULTER LA CARTE DES PIZZAS

L’ÉQUIPE PER LEI LA BOISSE

GIORGIO

Un pizzaïolo haut en couleurs : l’atout charme de Per Lei La Boisse
Giorgio est un véritable pizzaïolo siciliano, doté d’un savoir-faire unique et authentique. Son talent : combiner les produits frais sur une pâte maturée 72 h minimum, dont lui seul a le secret.

ANAÏS

En salle, en terrasse ou par téléphone : Anaïs à votre service
Son sourire, sa gentillesse et son professionnalisme en font la véritable mascotte de Per Lei. Réservation, prise de commande ou service : chaud devant, Anaïs arrive !

LE DUO

Ils forment un duo complice au restaurant. Leur bonne humeur et leur savoir-faire créent une ambiance chaleureuse et authentique pour le plaisir des clients.

L’ÉQUIPE PER LEI Jons

MARION

Elle est un vrai rayon de soleil ! Sa gentillesse et son efficacité font toute la différence pour nos clients, qui apprécient son service attentionné. Toujours à l’écoute et prête à rendre chaque repas agréable, Marion apporte une touche chaleureuse et professionnelle à chaque service.

MARINE

Elle est l’incarnation de l’accueil chaleureux ! Toujours souriante et attentive, elle transforme chaque visite en un moment unique et convivial. Son professionnalisme et sa bonne humeur font d’elle un atout précieux pour notre équipe et un plaisir pour nos clients.

GREG

Notre talentueux pizzaiolo chez Per Lei Jons, est le maître des saveurs et de la pâte parfaite ! Avec passion et précision, il crée des pizzas qui enchantent nos clients à chaque bouchée. Sa créativité et son savoir-faire font de chaque pizza un délice authentique, préparé avec soin et amour.

CHOIX DES INGRéDIENTS

DELPHINE

Garante d’une sélection d’ingrédients et de produits haut de gamme

Pour s’approvisionner en produits authentiques, Delphine n’hésite pas à partir à la rencontre des producteurs locaux italiens. Jambon de Parme, parmesan, mortadelle, mozzarella di bufala, pesto… elle sélectionne avec soin les ingrédients au goût inimitable de l’Italie.